Resep Nugget tempe Untuk dijual Seribuan |
Mungkin pertanyaan tersebut mewakili anda anda yang suka jajan diluar, namun ingin buat dirumah. Atau mungkin juga malah ingin jualan nugget tempe rumahan untuk mendapatkan penghasilan sampingan. Letak masalahnya menurut bukan pada resepnya, tapi pemasarannya. Sebab tidak begitu sulit untuk membuat resep nugget tempe atau tahu untuk usaha rumahan. Susahnya kan bagaimana pemasaran nugget tempe dan tahu agar laris manis, sehingga bisa menghasilan uang setiap hari.
Resep membuat nugget tempe atau tahu
Resep nugget tempe untuk dijual adalah salah resep nugget sederhana dan ekonomis, karena bahan dasarnya yang tadinya daging bisa diganti dengan tempe atau tahu yang lebih murah. Namun bukan berarti kurang bergizi, bahan dasar tempe dan tahu adalah kedelai. Kedelai adalah salah satu sumber potein nabati paling tinggi dan baik untuk dikonsumsi, apalagi anak anak yang lagi dalam masa pertumbuhan.
Bahan bahan yang digunakan :
- 2 papan tempe ukuran sedang
- 1 butir telur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 3 daun bawang
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Tepung panir
- Bahan pelapis : tepung terigu dicampur air, kekentalan sedang
Cara membuat nugget tempe
- Kukus tempe sekitar15 menit kemudian haluskan sampai merata
- Campur tempe yang sudah halus dengan telur, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, ketumbar dan merica. Kemudian aduk sampai merata
- Campurkan daun bawang yang telah di iris tipis, aduk kembali
- Bentuk adonan sesuai ukuran untuk dijual seribuan. Jangan terlalu besar dan terlalu kecil.
- Masukkan adonan satu persatu ke dalam adonan pelapis (tepung terigu +air)
- Balurkan ke dalam tepung panir merata
- Agar tahan lama, simpan dalam freezer kurang lebih 30 menit
- nugget siap di goreng untuk dijual atau bisa disimpan untuk besoknya lagi.
Itulah resep dan cara membuat nugget tempe atau tahu untuk dijual atau jualan seribuan di kantin sekolah, kantor maupun kampus. Pada dasarnya bahannya ekonomis, namun permintaannya cukup banyak. Jadi bisa menjadi usaha kecil kecilan dirumah atau sambil sekolah bagi yang masih sekolah.
Thanks for reading & sharing Contoh Usaha Kecil Kecilan Dirumah